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セゾンとは？
ベルギー南部にあるワロン地方が発祥のビールで、農家が夏に農作業をする際、喉の乾きを潤おせるよう？
冬の季節にビールを醸造していた。農家の自家製ビールなので、各家庭によって味が少しずつ違っている。
冬～夏まで保管するために酸化や腐るのを防ぐために、アルコール度数が高かったり、ホップを多く使用していたようです。
味はさっぱりしていてフルーティーで飲みやすいものが多いです。
醸造所によっては、野性味溢れる味のものなど個性的なものもあるようです。
今のところ僕が飲んだものは、すべて飲みやすかったです。
セゾンスタイルに分類されるビール
・奥大和ビール
謎？
農家が夏に農作業をする際、喉の乾きを潤おせるよう？
と調べた本に載っていたのですが、農作業中にわざわざでハイアルコールビールを水分補給してたのか
酔っぱらって仕事にならないか、脱水症状になりそうなもんですが…
キンキンに冷えてるわけでもないし、うまいのか？
謎です。
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