ブルワリー– category –

ルプルス醸造所は２００４年に開業されました。 当初は、隣に併設されているカフェ＆バーのビールを趣味のような感じで醸造していたみたいです。 ですが、2007年に醸造所は樽とシャンパンボトルで新たなビールをつくることに挑戦することにしました。 醸造...

ボーレンス醸造所は、第一次世界大戦のため一旦は醸造停止まで追い込まれた。 しかし、現在の当主クリス・ボーレンス氏が醸造再開に熱意を傾け設備投資を行い 多くの大学や醸造関係者から技術を学び、1993年についに醸造を再開した。   引用元：ベル...