目次
初心者おすすめ度
初心者おすすめ度 | (4 / 5) |
玄人おすすめ度 | (2 / 5) |
スイートバニラスタウトの評価
酸味 | (2 / 5) |
甘味 | (3.5 / 5) |
苦味 | (2 / 5) |
香り | (4 / 5) |
キレ | (2 / 5) |
コク | (4 / 5) |
スイートバニラスタウトのデータ
アルコール度数 | 6.5% |
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原産国 | 日本 |
醸造所 | サンクトガーレンブルワリー |
英字表記 | Sweet vanilla stout |
原料 | 麦芽、ホップ、バニラ |
スタイル | ハーブ&スパイスビール |
内容量 | 330 ml |
価格 | 500円(税込) |
スイートバニラスタウトの説明
アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた黒ビールです。
ベースとなる黒ビールは通常より甘めに仕上げ、後味にはチョコレートのような風味が残ります。
その昔、チョコレート発祥の地である中南米では、チョコレートはバニラと一緒に食されていたといいます。
現代でもその相性の良さは言うまでもなく、バレンタインに弊社が発売したチョコレート風味のビールをバニラアイスにかけて食べるデザートが都内のバーで流行したほどです。
引用元:サンクトガーレンブルワリー
味の感想
少しもったりしていて注いだ時にふわっと香りがします。
スタウトビールが苦手なのですが、飲むとすっごいバニラが効いていてスタウトビール感がなく飲みやすかったです。
ホップの苦味とバニラが合わさりチョコレートのような味になり不思議な美味しさでした。
保存の関係で冷蔵庫にキンキンに冷やしているのですが、スタウトビールに関しては適正温度が少し高いため
ぬるくなったほうが味をしっかり感じれて美味しかったです。
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