ボーレンス醸造所

2022年2月6日

ボーレンス醸造所は、第一次世界大戦のため一旦は醸造停止まで追い込まれた。

しかし、現在の当主クリス・ボーレンス氏が醸造再開に熱意を傾け設備投資を行い

多くの大学や醸造関係者から技術を学び、1993年についに醸造を再開した。

引用元：ベルギービール大全/三輪一記+石黒謙吾

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アルコールがあまり強くないので週一でビール飲んでます。
ビールが好きな人、苦手な人どちらでも楽しめるようなビールを紹介していきたいです。