Chambre d’ Amour(シャンブル ダムール)

目次

オススメ度

初心者おすすめ度3 out of 5 stars (3 / 5) 
玄人おすすめ度3 out of 5 stars (3 / 5)
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Chambre d’ Amour(シャンブル ダムール)の評価

酸味1 out of 5 stars (1 / 5)
甘味2 out of 5 stars (2 / 5)
苦味3.5 out of 5 stars (3.5 / 5)
香り3 out of 5 stars (3 / 5)
キレ3 out of 5 stars (3 / 5)
コク2 out of 5 stars (2 / 5)

Chambre d’ Amour(シャンブル ダムール)のデータ

アルコール度数4.5%
原産国日本(神奈川)
醸造所ヨロッコビール
英字表記Chambre d’ Amour
原料麦芽、金柑、ホップ
スタイルスモークシトラシーラガー
内容量350 ml
価格693円(税込)

Chambre d’ Amour(シャンブル ダムール)の説明

東京の都立大学にお店のあるSLOP SHOP TOKYOさんとのコラボビール。 軽くスモークしたラガーをベースに、少し僕らなりのツイストを効かせたビールをとなりまして、時期的にちょうど近くの金柑が採れるタイミングだったので、金柑を使ったスモークラガーと相成りました。スモークも金柑もどちらもライトで洗練されたバランスとなっています。 ドイツには「ビール純粋令」という法律があり麦芽とホップ以外を原料には使えないので、ある意味でこれは「禁じられた遊び」でもあり最初はそれをビールのタイトルにしようかとも話していたのですが、紆余曲折を繰り返し「Chambre d’amour 愛の小部屋」に落ち着きました。 そラベルにはそんな具合でどこかヨーロッパを感じさせる猥雑な雰囲気が込められています。

MMM booze shop

味の感想

スモークシトラシーラガーという初めて飲むスタイルにです。
色の濃さと打って変わってかなりスッキリとした味わいで飲みやすい!
スッキリといってもめっちゃ軽い感じでもないのでなんとも表現が難しいですね~

色とスタイル名からクセが強そうなんですが、意外とクセもなく万人受けするのではないかと感じます。
料理もなんでも合いそうです
今回はブルーチーズと一緒にいただきましたが最高でした!!

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この記事を書いた人

アルコールがあまり強くないので週一でビール飲んでます。
ビールが好きな人、苦手な人どちらでも楽しめるようなビールを紹介していきたいです。

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