目次
初心者おすすめ度
初心者おすすめ度 | (2 / 5) |
玄人おすすめ度 | (3 / 5) |
アマビエIPA覚醒版の評価
酸味 | (2.5 / 5) |
甘味 | (3 / 5) |
苦味 | (3 / 5) |
香り | (4 / 5) |
キレ | (2 / 5) |
コク | (3 / 5) |
アマビエIPA覚醒版のデータ
アルコール度数 | 7% |
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原産国 | 日本 |
醸造所 | サンクトガーレン |
英字表記 | |
原料 | 麦芽(米国)オーツ麦、ホップ |
スタイル | IPA |
内容量 | 330 ml |
価格 | 464円(税込) |
アマビエIPA覚醒版の説明
「アマビエIPA 覚醒版」は「アマビエIPA」と同様、7種類(※)のホップを使用。
今回は通常のペレットホップに加え、ホップのコア部分(ルプリン)を濃縮したクライオホップ(CRYO)・
そのコアの部分をさらに濃縮して液状化したインコグニート(Incognito)という3形態のものを駆使。
洋梨・マンゴー・柑橘を思わせるフルーティーなホップ感をぎゅうぎゅうに詰め込んでいます。
引用元:サンクトガーレンブルワリー
味の感想
アマビエIPA(無印)に比べて覚醒版の方が少し濁りがあり、舌ざわりはクリーミーでよりホップの香り(双方草っぽい感じ)を強く感じます。
フルーティーな味わいで苦味はマイルドになり少しIPA感は残しつつ飲みやすにも追及した味です。
飲みやすさは”覚醒版”に軍配が上がりますが、IPAという割にパンチが足りないかなっと感じます。
ポイント
・色はすこし濁っていてヴァイツェンビールっぽいです。
・苦味は控えめでホップの香りがフルーティー
・クリーミーな舌ざわり
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