アマビエIPA覚醒版のレビュー

初心者おすすめ度

初心者おすすめ度

(2 / 5)

玄人おすすめ度

(3 / 5)

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アマビエIPA覚醒版の評価

酸味	(2.5 / 5)
甘味	(3 / 5)
苦味	(3 / 5)
香り	(4 / 5)
キレ	(2 / 5)
コク	(3 / 5)

アマビエIPA覚醒版のデータ

アマビエIPA覚醒版の説明

「アマビエIPA 覚醒版」は「アマビエIPA」と同様、7種類(※)のホップを使用。

今回は通常のペレットホップに加え、ホップのコア部分(ルプリン)を濃縮したクライオホップ(CRYO)・

そのコアの部分をさらに濃縮して液状化したインコグニート(Incognito)という3形態のものを駆使。

洋梨・マンゴー・柑橘を思わせるフルーティーなホップ感をぎゅうぎゅうに詰め込んでいます。

引用元：サンクトガーレンブルワリー

味の感想

アマビエIPA（無印）に比べて覚醒版の方が少し濁りがあり、舌ざわりはクリーミーでよりホップの香り(双方草っぽい感じ)を強く感じます。

フルーティーな味わいで苦味はマイルドになり少しIPA感は残しつつ飲みやすにも追及した味です。

飲みやすさは”覚醒版”に軍配が上がりますが、IPAという割にパンチが足りないかなっと感じます。

ポイント

・色はすこし濁っていてヴァイツェンビールっぽいです。
・苦味は控えめでホップの香りがフルーティー
・クリーミーな舌ざわり