初心者おすすめ度 | (5 / 5) |
玄人おすすめ度 | (2 / 5) |
ウィンターフルーツタルトエールの評価
酸味 | (1 / 5) |
甘味 | (4 / 5) |
苦味 | (2 / 5) |
香り | (3 / 5) |
キレ | (1 / 5) |
コク | (3.5 / 5) |
濃縮されたフルーツの甘味が、最高です!!
ウィンターフルーツタルトエールのデータ
アルコール分 | 5% |
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原産国 | 日本 |
醸造所 | サンクトガーレンブルワリー |
英字表記 | WINNTER FRUIT TART ALE |
原料 | 麦芽(米国)、ホップ、リンゴ、無花果、シナモン、ジンジャー、糖類 |
スタイル | デザートビール |
内容量 | 330 ml |
価格 | 464円(税込) |
味の感想
イチジクとリンゴの甘さ、シナモンとジンジャーのスパイシーさを
併せ持つなんとも言えない不思議な感覚の味で、
口に含むとイチジクとリンゴの濃縮された甘味が脳に来ます!まさにフルーティーの一言に尽きます!!
味は濃いですが、後味のシナモンが効いていてかなりスッキリとした後味で驚きました!
おつまみは、チーズやパンなどと合わせるとかなり良いです。
本当にフルーツタルトの様なビールで飲むタルトといった感じです。
ウィンターフルーツタルトエールの説明
神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したデザートビールです。
フルーツをぎっしり詰めて焼き上げた、タルトケーキのような味わいをイメージ。
カラメル麦芽を使った香ばしい琥珀色のビールは、ジンジャーとシナモンを効かせてジンジャーブレッドのような風味に。
そこに完熟いちじくのジャムのような濃厚な甘味と、りんごの爽やかな酸味をプラスしています。
甘さとスパイシーさが絡み合った複雑な味わいで、実際に飲んだ方からは “飲むシュトーレンのような味” “ケーキのビールだ…” “ジンジャークッキーを液体にしたような味”などの感想を頂いています。
Winter limited beer “Winter Fruit Tart Ale” using ripe figs released. Ginger is also used, and that makes it sweet and spicy.”Tart” means sour also, but this beer is not sour ale. It is a beer that images a baked tart.
サンクトガーレンブルワリー
It is on sale for the second year, and we received the comments such as “The sweetest beer at SanktGallen”and“Like Gingerbread”last year.
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