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今日の昼飯
今回は豊橋にある「カドワラ」というラーメン屋さんです。
健康診断終わりだったので、ガッツリ食べたいなと思い
前々から行ってみたいと思っていたカドワラさんに行ってみました。
「肉塩ラーメン」と「唐揚げ」を注文しました。
肉塩ラーメンの方は、豚肉の塊が歯要らんぐらい柔かくて驚きました!
それと大根が入っているのですが、これがちょうどいい箸休めで肉の油っぽさをリセットしてくれます。
スープも熱々ッでこれも良かったです。
唐揚げの方は、もも肉ではなく胸肉を使用してるみたいで、柔らかくてあっさりしていて
店長オススメの「レモスコ」をかけて食べたら最高でした。
店長さんもハットとシャツでおしゃれで自分の想像するラーメン屋っぽくなく
行ってみて良かったなと思いました。
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