目次
初心者のおすすめ度
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ドゥシャス デ ブルゴーニュの評価
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コク | ![]() |
ドゥシャス デ ブルゴーニュのデータ
アルコール度数 | 6.2% |
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原産国 | ベルギー王国 |
醸造所 | ヴェルハーゲ醸造所 |
英字表記 | Duchesse de Bourgogne |
原料 | 麦芽、ホップ、小麦、糖類 |
スタイル | フランダース・レッドエール |
内容量 | 330 ml |
価格 | 605円(税込) |
ドゥシャス デ ブルゴーニュの説明
フランス語で「ブルゴーニュ公国の女公(女君主)」という意味。
ブルゴーニュ生まれたブルゴーニュのシャルル突進公の娘、マリーにちなんだ名前で
ラベルにその肖像が書かれている。
オーク樽で18ヶ月間熟成ビールと、8ヶ月間熟成したビールをブレンドして作られている。
味の感想
全体的に酸味が強く、強炭酸です。
木苺やブルーベリーのようなフルーティーな香りで
また、香りも酸っぱい匂いがします。
ほんのりと後味に苦味があり
なんとも表現しにくい味です。
まとめ
飲んだ瞬間からすっぱさが口に広がります。
初めて飲んだ時これはビールなのか?!と思いました。
すっぱさはほぼ黒酢ドリンクと同じです(笑)
味のクセは強いですが、不思議と魅力のあるビールです。
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