オススメ度
初心者おすすめ度 | (2 / 5) |
玄人おすすめ度 | (3 / 5) |
マウンテンカルチャー・アメリカンペールエールの評価
酸味 | (2 / 5) |
甘味 | (1 / 5) |
苦味 | (4 / 5) |
香り | (3 / 5) |
キレ | (3.5 / 5) |
コク | (1.5 / 5) |
マウンテンカルチャー・アメリカンペールエールのデータ
アルコール度数 | 5% |
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原産国 | オーストラリア |
醸造所 | Mountain Culture Beer |
英字表記 | Mountain Culture / American Pale Ale |
原料 | 麦芽、ホップ |
スタイル | ペールエール |
内容量 | 355 ml |
価格 | 830円(税込) |
マウンテンカルチャー・アメリカンペールエールの説明
アウトドアを愛し、ブルーマウンテンズの魅力に取りつかれて、Mountain Cultureを創設した、オーナーでありヘッドブリュワーのDJ。彼は元々アメリカのノースカロライナ州アッシュビルで生まれ育ち、競争の激しいアメリカのクラフトビアシーンで突出した才能を示した。
そんな彼が自身の思い入れも込めてMountain Cultureのコア商品に位置付けるこの『American Pale Ale』は「夜明け前の山の空気よりも(!)クリスプでフルフレイバーな仕上がり」。
オーストラリア産ピルスナーモルトとウィートモルトにドイツ産ピルスナーモルトを加えたモルトベースの上で、キーになるのはキャラメルモルトとCitra&Simcoeの鉄壁なホップフレイバーの絶妙なバランス。
アメリカ西海岸のIPAに匹敵するシトラスでレジナスなアロマがありながら、独自のハウスエールイーストが非常にニュートラルなバランスを生み出す。クリアな麦わら色のボディはアメリカとオーストラリア双方のクラシックなPale Aleの特徴を備え、最高の仕上がりとなった。
アローム-クラフトビール専門店
味の感想
かなり苦みが強く刺さるような苦み!!
かと思えばさっぱりしているので、重たくはないです。
正直あんまり好きではない味ですね~ペールエールなのにIPAのような苦みなのですが、IPAのようなジューシー感もなく肩透かしといった感じです。
マウンテンカルチャーのビールは個人的には好きなのですが、今回は合わなかったyぷです。
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